Medžiaga 4 skyrius Maisto ruošimas
4.1. Modifikuotos tekstūros maisto produktai ir gėrimai, skirti disfagijos dietai.pdf
4.2. Priemonės skysčių tirštumui ir maisto produktų tekstūrai keisti.pdf
4.3. Maisto ir gėrimų lygių aprašai ir matavimo metodai.pdf
4.4. Modifikuotos tekstūros maisto produktų ruošimo būdai ir įranga.pdf
4.5. Higiena ir maisto sauga sergant disfagija.pdf
4.6. Modifikuotos tekstūros maisto produktų skonis ir estetiškas pateikimas.pdf
IO1 4 skyrius. Maisto ruošimas.pdf