Módulo 1.1: Caso de estudio 2: Okanagan Mission School/Canadá
¿Qué necesidad o problema se aborda?
En este caso de estudio presentamos otro ejemplo de proyecto de escuela verde en Canadá, que tiene también elementos de complejidad ya que combina la educación en sostenibilidad con la educación en justicia social. El proyecto proporciona a los estudiantes un espacio agradable para pasar su tiempo libre, ofreciéndoles experiencias de vida sobre cómo comportarse de manera sostenible y a la vez socialmente responsable. También adquieren conocimientos sobre las organizaciones benéficas que operan en su comunidad y desarrollan su pensamiento crítico escogiendo dónde darán el dinero que ganarán ejecutando el proyecto.
La falta de conciencia sobre sostenibilidad y justicia social entre los estudiantes y la necesidad de inspirarlos a actuar sobre los temas que les importan es el principal problema que aborda este proyecto. El Mission Roots Cafe tiene como objetivo educar a los estudiantes sobre cuestiones importantes relacionadas con la sostenibilidad, la justicia social y los objetivos de desarrollo sostenible, a la vez que crea un entorno cálido y acogedor y un sentido de comunidad en la escuela. Además, la cafetería tiene como objetivo promover hábitos sostenibles a través de su sistema gratuito de tarjetas de fidelización que anima a los clientes a llevar una taza de café reutilizable y reducir los residuos de un solo uso.
¿Cómo se hace?
El café Mission Roots aborda la necesidad de crear una comunidad sostenible y socialmente consciente e inspirar a los estudiantes a actuar de diversas maneras: Educación, Entorno acogedor, Elige tu sistema de caridad, Sostenibilidad e Inspiración. El café educa a los estudiantes sobre temas importantes relacionados con la sostenibilidad y la justicia social. Para crear un sentido de comunidad dentro de la escuela, el café tiene como objetivo crear un ambiente cálido y acogedor. Los beneficios se dan a diversas organizaciones benéficas, cuidadosamente seleccionadas en función de su transparencia e impacto trazable. Se presta especial atención a la promoción de hábitos sostenibles minimizando la huella ecológica. El café espera inspirar a los jóvenes a tomar medidas sobre los temas que les importan. Los fundadores creen que las decisiones y acciones que tomamos pueden causar ondulaciones de cambio que se sienten en todo el mundo.
¿Cuál es el impacto para los profesores / estudiantes / la comunidad?
El proyecto ha tenido un impacto positivo en estudiantes, profesores y la comunidad de diversas maneras. El café ofrece educación sobre temas importantes relacionados con la sostenibilidad, la justicia social y los objetivos de desarrollo sostenible. También crea un sentido de comunidad dentro de la escuela e inspira a los estudiantes a pasar a la acción. La mitad de los beneficios se dan a organizaciones benéficas, lo que ayuda a tener un impacto positivo en la comunidad. La cafetería promueve prácticas sostenibles, como reducir los residuos y minimizar su huella ecológica, lo que ayuda a crear un entorno más saludable e inspira a otros a adoptar prácticas similares.