Ünite 1 - Disfaji
Ders 1.1. Disfaji
1.1.5.1 Yetersiz Beslenme
Yetersiz beslenme, vücut kompozisyonu, fiziksel işlev ve klinik sonuçlar üzerinde ölçülebilir olumsuz etkilere neden olan enerji, protein ve diğer gıdaların (önemli vitamin ve minerallerin eksikliği) dengesizliğinin klinik bir durumu olarak tanımlanmıştır.
Disfaji durumunda olan bireylerin %51'i yetersiz beslenme riski altındadır ve disfajinin şiddeti, artan yetersiz beslenme insidansı ile ilişkilidir.
Yetersiz beslenen bireylere uygulanan disfaji tedavileri telafi edici veya iyileştirici niteliktedir ve şunları içermektedir:
o Beslenme değişiklikleri
o Gıda takviyesi.
o Oral-motor terapi.
o Duruş teknikleri.
o Kolaylaştırma teknikleri.
o Diğerleri.
Genel olarak, güvenli ve verimli yutma eylemi sağlamak için bir kulak burun boğaz uzmanı ve/veya nörolog ve/veya gastroenterolog, klinik geriatri/yaşlı bakım hekimi, radyolog, konuşma/dil terapisti, diyetisyen, hemşire ve bakıcı gibi profesyonellerin multidisipliner bir yaklaşımda bulunması önerilmektedir.