MODULO 1: SVILUPPO DI METODOLOGIE E STRUMENTI PER EDUCATORI PER ADULTI

L'uso di prodotti assistivi (strumenti, attrezzature o sistemi tecnici che facilitano l'attività quotidiana di persone con qualche tipo di difficoltà o limitazione funzionale) durante l'alimentazione per preparare, servire, mangiare o bere facilita lo sviluppo di queste attività, ma permette anche di normalizzare il processo di alimentazione, dando alla persona una maggiore autonomia. Questo ha un impatto positivo sulla creazione di relazioni sociali, aumenta l'attività quotidiana e migliora la qualità della vita e quindi l'autostima.

Posate

• Good Grips / Utensili con manici ispessiti.

Per consentire alle persone con forza di presa limitata o indebolita di utilizzarle, le posate con manici ispessiti aiutano a migliorare la capacità di presa e le modalità di presa. Questi utensili antiscivolo consentono il massimo controllo con il minimo sforzo durante i pasti.

• Posate angolari con manico modellabile.

Adatto a persone con movimenti limitati a causa di problemi posturali o di altro tipo. La sagomatura dell'utensile consente di adattare l'angolo desiderato per facilitare il processo di alimentazione della persona.

• Posate speciali

Utensili con forme diverse, progettati per soddisfare le esigenze di una popolazione specifica: coltello a dondolo, forchetta o cucchiaio Nelson, ecc.

• Posate rivestite in PVC morbido

Realizzati in alluminio, ma rivestiti con una pellicola di PVC alimentare che li rende più morbidi per ridurre la sofferenza dei denti nelle persone con un morso involontario.

• Posate di plastica

Realizzati in plastica alimentare, sono più leggeri e morbidi e riducono quindi la sofferenza dentale delle persone con un riflesso masticatorio compromesso. Sono strumenti leggeri, possono essere disponibili in diversi design e hanno un prezzo accessibile.

• Posate con guanto

L'impugnatura è dotata di una cinghia facilmente regolabile di stoffa, plastica o altro materiale che garantisce una presa sicura sull'utensile in uso.

Tazze e tazzine

• Bicchiere a taglio o "Nosey"

Questo design, con un'ampia apertura su un lato, consente di bere senza inclinare la testa. Offre un modo più semplice di bere a chi ha difficoltà a inclinare la testa all'indietro o ad allungare il collo.

• Tazza a doppio manico

Con due manici facilmente afferrabili, aumenta la sicurezza quando si solleva e si tiene la tazza. Il boccale è inoltre dotato di una base più ampia per una maggiore stabilità e riduce il rischio di fuoriuscite. La tazza è dotata di due manici che possono essere facilmente afferrati o aiutati a controllare. È più facile da sostenere e aiuta a prevenire il ribaltamento.

Riduce il rischio di fuoriuscite quando si beve.

• Bicchiere a doppio manico con beccuccio

Simile alla tazza precedente, ma con un coperchio per evitare che il liquido si rovesci completamente quando viene rovesciato. È dotato di un ugello con un foro, solitamente di circa 4 mm, attraverso il quale fuoriesce il liquido.

• Bicchiere trasparente con coperchio a beccuccio o senza coperchio
  

Bicchiere di plastica trasparente per uso alimentare, che può essere dotato di coperchio e che può avere o meno un sistema anti-versamento in caso di rovesciamento.

• Tazza Medela

Bicchiere graduato di piccola capacità in plastica trasparente, con una tacca all'esterno. Si usa per somministrare liquidi a bambini e neonati.

Piastre

• Piatti in resistente plastica di policarbonato

Realizzato in plastica alimentare per essere leggero, maneggevole e resistente agli urti. Un labbro può essere posizionato sul lato del piatto per evitare la fuoriuscita del cibo e consentire all'utente di tenere il cibo contro il bordo con una sola mano.

• Piatti con fondo inclinato o di tipo "Manoy"

Realizzato in plastica, con la parte posteriore alta e quella anteriore bassa, questo tipo di piatto inclinato permette al cibo di scivolare verso la parte anteriore, rendendolo molto più facile da vedere e da prendere.

• Piastre a scomparti

In plastica. Sono dotati di sezioni che consentono di suddividere i pasti. La forma di ogni sezione permette di prendere facilmente il cibo e ne facilita l'assunzione.

Tappetini antiscivolo

Sotto i piatti, le tazze, i taglieri, ecc. vengono collocati tappetini antiscivolo per evitare che questi oggetti scivolino. I tappetini antiscivolo sono un'attrezzatura molto semplice che può essere adattata e utilizzata in vari modi.

(Fonte: CADIS Huesca)

Altri utensili adattati

Esistono centinaia di ausili tecnici sul mercato per facilitare qualsiasi processo di alimentazione. Quelli descritti sopra sono comunemente utilizzati nelle associazioni o in altri enti che si occupano di persone con disabilità e/o dipendenze.