Κεφάλαιο 3 - Διατροφή και θεραπεία της δυσφαγίας

Μάθημα 3.1. Βασικές αρχές της διατροφής στην κατάσταση της δυσφαγίας

3.1.2. Διατροφικές απαιτήσεις σε ασθενείς με δυσφαγία