Unidad 1 - Disfagia (e-book)

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1.1 Deglución

1.1.1 Definición de deglución

Deglutir es la función de pasar y eliminar sustancias (alimentos, bebidas o saliva) desde la cavidad bucal a través de la faringe y el esófago hasta que llegan al estómago, todo ello a una velocidad y ritmo adecuados según la OMS.

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