1 MODULIS: METODIKA IR PRIEMONĖS SUAUGUSIŲJŲ ŠVIETĖJAMS

Aperçu des sections

• 

  Bendras

  
  

  Šį projektą finansavo Europos Komisija. Šis leidinys [komunikatas] atspindi tik autoriaus požiūrį ir Komisija negali būti laikoma atsakinga už bet kokį jame pateiktos informacijos panaudojimą

  
  

  • Skelbimai Forum
  • Kursų forumas

    Šiame forume keisimės idėjomis, rašydami komentarus kaip "temos" dalį. Į forumo pranešimus gali būti įtraukiami failai, pavyzdžiui, paveikslėliai ir laikmenos 
    

• 

  1 skyrius - DISFAGIJA

   
  

  Santrauka:
  

  Šiame skyriuje daugiausia dėmesio skiriama disfagijai ir jos supratimui: rijimas, disfagijos apibrėžimas, paplitimas, klasifikacija. Konkrečios temos apima pasekmes sveikatai, veiksmingumo komplikacijas ir disfagijos požymius
  
  

  Tikslai:

  • Suprasti rijimo ir disfagijos reikšmę
  • atpažinti disfagijos pasekmes sveikatai
  • Išmokti anksti atpažinti ligą, naudotis atrankos priemonėmis, suprasti dalyvaujančių specialistų reikšmę
  • Išmokti perspėjimo protokolo ir gerklinės disfagijos valdymo
  • Pagilinti žinias apie medicininio ir chirurginio gydymo galimybes

  
  

  Trukmė: 2 valandos

  Pagrindinės koncepcijos:
  

  • Rijimas 
  • Disfagijos apibrėžimas 
  • Disfagijos paplitimas
  • Aspiracinė pneumonija
  • Obstrukcija
  • Užspringimas
  • Veiksmingumo komplikacijos 
  • Disfagijos požymiai 
  • Disfagijos valdymas 
  • Dehidratacija 
    
  • Gyvenimo kokybė 
    
  • Nustatymas 
    
  • Diagnozė 
    
  • Gydymas 
    
  • Specialistai
    
  • Įspėjimo protokolas 
    

  
  

  • 1 skyrius - DISFAGIJA Livre
  • Lesson 1.1. Swallowing, definition of swallowing, swallowing phases Test
  • Lesson 1.2. Detection, diagnosis and treatment Test
  • Medžiaga 1 skyrius - DISFAGIJA Dossier
• 

  2 skyrius - Slauga ir maitinimas

   
  

  Santrauka:
  

  Šiame skyriuje daugiausia dėmesio skiriama disfagijos valdymui ir būdams, kaip su ja kovoti: slaugos ir maitinimo būdai, kai kurie disfagijos pratimai. Konkrečios temos apima gerąją praktiką maitinimo metu, burnos higieną ir pagalbinių priemonių naudojimą
  
  

  Tikslai:

  • Suprasti, kokie veiksmai valgymo metu yra svarbūs žmonėms, turintiems disfagiją
  • Sužinoti apie slaugos ir maitinimo metodus bei įrangą
  • Išmokti saugių rijimo procedūrų, kurios gali būti naudojamos siekiant pagerinti disfagijos gydymą, pagreitinant rijimo funkcijos atkūrimą ir sumažinant pavojus

  Trukmė: 2 valandos

  Pagrindinės koncepcijos:
  

  • Maitinimosi aplinka 
  • Kūno padėtis 
  • Maitinimo būdai 
  • Įranga 
  • Valdymas 
  • Maitinimo įranga 
  • Pritaikyti indai
  • Fizioterapija 
  • Logopedinė terapija
  • Rijimo pratimai
  • Burnos priežiūra

  
  

  • 2 skyrius Slauga ir maitinimas Livre
  • Viktorina 2 skyrius Slauga ir maitinimas Test
  • Medžiaga 2 skyrius Slauga ir maitinimas Dossier
• 

  3 skyrius - DIETOS IR MITYBOS KOREKCIJA GYDANT DISFAGIJĄ

   
  

  Santrauka:
  

  Šiame skyriuje daugiausia dėmesio skiriama mitybos pagrindams, subalansuotai mitybai, specialiems mitybos poreikiams, pakeistos tekstūros valgiaraščiams ir maisto papildams sergant disfagija

  
  

  Tikslai::

  • Suprasti pagrindinės mitybos ir dietos svarbą sergant disfagija
  • išmokti sudaryti subalansuotą dietą, kad būtų užtikrinta tinkama žmonių, sergančių disfagija, mitybos būklė

  
  

  Trukmė: 3 valandos

  Pagrindinės koncepcijos:
  

  • Mitybos ir hidratacijos būklė 
  • Subalansuota 
  • Angliavandeniai 
  • Mityba
  • Praturtinimas 
  • Riebalai 
  • Skaidulinės medžiagos 
  • Vaisiai 
  • Grūdai 
  • Netoleravimas 
  • Makroelementai 
  • Mikroelementai 
  • Mityba
  • Baltymai 
  • Papildai
  • Daržovės 
  • Vegetariškas maistas
    

  
  

  • 3 skyrius DIETOS IR MITYBOS KOREKCIJA GYDANT DISFAGIJĄ Livre
  • Viktorina 3.1. Mitybos pagrindai, susiję su disfagija Test
  • Viktorina 3.2. Subalansuota didfagijos dieta Test
  • Medžiaga 3 skyrius DIETOS IR MITYBOS KOREKCIJA GYDANT DISFAGIJĄ Dossier
• 

  4 skyrius - Maisto ruošimas

   
  

  Santrauka:
  

   Šiame skyriuje sužinosite, kokios tekstūros yra tinkamiausios žmonėms, sergantiems disfagija; kaip pakeisti maisto tekstūrą ir gėrimų klampumą; kaip klasifikuoti šias tekstūras, priemones ir receptus, kad galėtumėte paruošti saugų, maistingų ir skanų modifikuotos tekstūros maistą
  
  

  Tikslai:

  • Suprasti, kokie reikalavimai keliami tekstūrą turinčiam maistui ir gėrimams, skirtiems disfagijos dietoms
  • Susipažinti su pagrindinėmis disfagijai tinkamų maisto produktų reologijos sąvokomis, sužinoti, kokie tirštikliai gali būti naudojami maisto produktų ir gėrimų tekstūrinėms ir reologinėms savybėms modifikuoti
  • Išmokti maisto produktų ar gėrimų lygių aprašus ir matavimo metodus
  • Sužinoti apie modifikuotos tekstūros maisto produktų paruošimo būdus ir įrangą
  • Apžvelgti kai kuriuos pagrindinius maisto saugos ir higienos aspektus
  • Sužinoti apie modifikuotos tekstūros maisto produktų, skirtų disfagijos dietoms, pateikimo patarimus

  
  

  Trukmė: 6 valandos

  Pagrindinės koncepcijos:
  

  • Maisto tekstūra 
  • Maisto klampumas 
  • Reologija
  • Tirštikliai 
  • IDDSI
  • Standartizuoti kriterijai
  • Bandymų metodai 
  • Modifikuotos tekstūros lygiai, skalės 
  • Virimo įrengimai  
  • Trintuvai
    

  
  

  • 4 skyrius - Maisto ruošimas Livre
  • Viktorina 4 Maisto ruošimas Test
  • Medžiaga 4 skyrius Maisto ruošimas Dossier
• 

  Sveikiname, kad baigėte kursą!

  Projekto "Indeed Project" komanda sveikina jus baigus kursą

  Tikimės, kad sužinojote daug naudingų dalykų apie šį simptomą. Ir nepamirškite jų įgyvendinti, kai tik prireiks

  Galiausiai, norėtume, kad padėtumėte mums tobulėti ir išreikštumėte savo nuomonę apie kursą. Jei norite bendradarbiauti, atsiųskite savo atsiliepimą vienam iš mūsų atstovų, kurį rasite čia

  Labai ačiū

  
  

  

  Creative Commons — Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International — CC BY-NC-ND 4.0