Modulo 1.1: Caso di studio 2: Okanagan Mission School/Canada
Quale esigenza o problema viene affrontato?
In questo studio di caso presentiamo un altro esempio di progetto di scuola verde in Canada, che presenta anche elementi di complessità in quanto combina l'educazione alla sostenibilità con l'educazione alla giustizia sociale. Il progetto offre agli studenti uno spazio piacevole per trascorrere il loro tempo libero, offrendo loro esperienze di vita su come comportarsi in modo sostenibile e allo stesso tempo socialmente responsabile. Gli studenti acquisiscono inoltre conoscenze sulle organizzazioni benefiche che operano nella loro comunità e sviluppano il loro pensiero critico scegliendo dove donare il denaro ricavato dalla gestione del progetto.
La
mancanza di consapevolezza della sostenibilità e della giustizia
sociale tra gli studenti e la necessità di ispirarli ad agire su
questioni che li riguardano è il problema principale che questo
progetto affronta. Il Mission Roots Cafe si propone di educare gli
studenti su questioni importanti relative alla sostenibilità, alla
giustizia sociale e agli obiettivi di sviluppo sostenibile, creando
al contempo un ambiente caldo e accogliente e un senso di comunità
nella scuola. Inoltre, il caffè mira a promuovere abitudini
sostenibili attraverso il suo sistema di carte fedeltà gratuite che
incoraggiano i clienti a portare una tazza di caffè riutilizzabile e
a ridurre i rifiuti monouso.
Come si fa?
Il
caffè Mission Roots risponde all'esigenza di creare una comunità
sostenibile e socialmente consapevole e di ispirare gli studenti ad
agire in diversi modi: Educazione, Ambiente accogliente, Scegli il
tuo sistema di carità, Sostenibilità e Ispirazione. La caffetteria
istruisce gli studenti su importanti questioni legate alla
sostenibilità e alla giustizia sociale. Per creare un senso di
comunità all'interno della scuola, il caffè mira a creare un
ambiente caldo e accogliente. I profitti vengono devoluti a varie
associazioni di beneficenza, accuratamente selezionate in base alla
loro trasparenza e all'impatto tracciabile. Un'attenzione particolare
è rivolta alla promozione di abitudini sostenibili che riducano al
minimo l'impronta ecologica. Il caffè spera di ispirare i giovani ad
agire sulle questioni che stanno loro a cuore. I fondatori credono
che le scelte e le azioni che compiamo possano causare cambiamenti
che si ripercuotono in tutto il mondo.
Qual è l'impatto per gli insegnanti, gli studenti e la comunità?
Il progetto ha avuto un impatto positivo su studenti, insegnanti e comunità in diversi modi. La caffetteria fornisce un'educazione su questioni importanti relative alla sostenibilità, alla giustizia sociale e agli Obiettivi di sviluppo sostenibile. Inoltre, crea un senso di comunità all'interno della scuola e ispira gli studenti ad agire. La metà dei profitti viene donata a enti di beneficenza, contribuendo così ad avere un impatto positivo sulla comunità. Il caffè promuove pratiche sostenibili, come la riduzione dei rifiuti e la minimizzazione dell'impronta ecologica, che contribuiscono a creare un ambiente più sano e a ispirare altri ad adottare pratiche simili.