Κεφάλαιο 2 - Εργονομία (e-book)
2.2 Θέση του σώματος
2.2.1 Θέση ατόμου χωρίς κινητικά προβλήματα
- Η πλάτη να είναι σε επαφή με την πλάτη της καρέκλας σε θέση 90˚.
- Το κεφάλι και ο λαιμός να ευθυγραμμίζονται με την πλάτη.
- Το πηγούνι να κλίνει ελαφρώς προς το στήθος.
- Τα πόδια να βρίσκονται στο έδαφος ή στο υποπόδιο.
- Τα χέρια να είναι ακουμπησμένα στο τραπέζι εκατέρωθεν των μαχαιροπήρουνων.

Σχήμα 2. Θέση ενός ατόμου χωρίς προβλήματα στο φαγητό
(Πηγή CADIS Huesca)